Kurma Dan Khasiatnya

Kurma Ajwa 

 

Kurma ,bagi sebagaian dari kita pasti kenal dengan salah satu nama buah ini .Kurma adalah tanaman sejenis pohon palma (palem) yang berasal dari jazirah arab dan afrika utara .Tanaman ini adalah jenis tanaman yang tumbuh di gurun ,dengan rendah kelembaban dan udara kering .

Kurma ini sendiri biasanya paling banyak dikonsumsi warga indonesia saat bulan ramdhan tiba ,dan dijadikan pelengkap saat sahur dan berbuka puasa .Rasulullah bersabda "apabila salah seorang dari kamu berpuasa ,maka hendaklah berbuka dengan kurma .Bila tidak hendaklah dengan air ,sesungguhnya air itu bersih". (HR Ahmad dan Tarmidzi) .Orang awam mungkin mengira kurma ini manis karena diberi pemanis buatan ,padahal buah
kurma menjadi manis karena memang mengandung gula .Berdasarkan penelitian para ilmuwan ,kurma itu sendiri kaya dengan protein ,serat gula ,vitamin A dan C ,serta mineral seperti zat besi ,kalsium ,sodium dan potasium .

Bila dikonsumsi anak-anak ,maka akan memberikan peningkatan kecerdasan otak bagi mereka ,maka cukup beralasan jika Raasulullah bersabda "berilah makan buah kurma bagi istri-istri kamu yang sedang mengandung ,niscyaca anak yang akan lahir kelak menjadi anak yang penyabar ,sopan santun dan cerdas"(HR Al Bukhori) .Sesungguhnya makanan Siti Maryam waktu mengandung Nabi Isa adalah kurma .Surat Maryam ayat 25-26 "dan goyangkanlah pangkal pohon kurma itu ke arahmu,niscaya pohon kurma itu akan menggugurkan buah yang masak kepadamu .maka ,makan minum dan bersenang hatilah kamu .jika kamu melihat seorang manusia maka katakanlah ,sesungguhnya aku telah bernazar ,berpuasa untuk yang maha pemurah ,maka aku tidak akan berbicara dengan seorang manusia di hari ini "

Wajar bila Rasulullah menyarankan untuk makan 7 butir buah kurma setiap harinya agar terhindar dari berbagai penyakit fisik .Dan mengapa Nabi menyebut kurma ajwa (ajua) didalam sabdanya . . Disebutkan dulu ketika Nabi berbuka puasa memakan kurma .Dan kurma itu dinamakan ajua .Berdasarkan asbabul wurud ( sebab-sebab turunya hadist ) mengatakan ,dulu pada saat itu ada seorang anak Salaman Alfarisi yang bernama ajua .Dia orang nasrani yang masuk islam dan mewakafkan kebun kurma nya untuk perjuangan islam .Dan untuk mengenang jasa-jasanya itu ,akhirnya Rasulullah menamakan kurma yang dimakan saat berbuka puasa itu dengan nama ajua .Dan dari sumber-sumber yang lain juga mengatakan bahwa kurma ajwa ini merupakan kurma yang ditanam langsung oleh nabi .Tetapi apapun jenis nya ,kurma itu sendiri sudah tidak dapat diragukan manfaat dan khasiatnya


Akhirnya kita dapat mengerti manfaat dari buah kurma itu sendiri .Tidak hanya kesehatan yang kita dapatkan ,tetapi juga pahala karena telah menjalankan sunnah Rasulullah .

Semoga bermanfaat

Kagumi Khasiat Buah Kurma Nabi / Ajwa

Terdapat 1,400 jenis kurma di seluruh dunia dan daripada jumlah itu, kurma Ajwa merupakan yang paling dikagumi. Kurma Ajwa dianggap sebagai yang terbaik di dunia dan sangat istimewa terutama bagi kaum Muslim kerana kurma berkenaan mempunyai berbagai khasiat dan ia merupakan kegemaran Nabi Muhammad Sallallahu A’laihi Wasallam.

Ajwa sejenis kurma berbentuk hampir bulat dan sedikit kecil dengan warna kehitaman selain texturnya tebal lembut dan kering. Rasanya tidak terlalu mengigit seperti jenis kurma lain dan banyak ditanam di persekitaran Madinah.

Menurut sejarah, kurma Ajwa yang pertama ditanam sendiri oleh Rasulullah SAW di tanah berhampiran Masjid Quba, Madinah sekitar 14 abad yang lampau. Masa kini jumlah pokok kurma Ajwa di Madinah hanya sekitar seratus pokok sahaja.

Jadi tidak menghairankan jika harganya amat tinggi. Di Arab Saudi harga kurma Ajwa cukup mahal iaitu sekitar 60 – 80 riyal/kg. manakala di Malaysia harganya mencecah RM 80.00 – RM 120.00/kg.

Kini kurma Ajwa juga telah diberi nilai tambah menjadi produk seperti sari madu kurma dan minuman selain ada kurma Ajwa yang disira bersama minyak Habbatus Sauda yang dikatakan berkhasiat untuk kesihatan.

Nabi Muhammad SAW sendiri sangat menggemari makan kurma Ajwa dan menganjurkannya untuk memakan 7 buah kurma Ajwa di pagi hari dan saat berbuka puasa.

Sabda Rasullullah SAW.: “Apabila setiap kamu berbuka puasa, maka hendaklah kamu berbuka puasa dengan kurma kerana sesungguhnya padanya (kurma itu) ada keberkatan. Jika sekiranya ianya (kurma) tidak didapati, maka berbukalah dengan air kerana sesungguhnya padanya (air tersebut) itu bersih.”  (Riwayat imam Ahmad, Tarmizi dan Abu Daud)

Keistimewaan kurma ajwa dibandingkan dengan lain-lain jenis kurma adalah kerana berkat petunjuk dan pengkhususan Rasulullah SAW ke atasnya, sebagaimana baginda telah mengkhususkan jumlah 7 biji di setiap pagi. Keberkatan juga mungkin berasal dari keistimewaan tanah Madinah yang menjadi tempat khas pokok-pokok kurma ajwa. Ia juga mempunyai fadilat seperti menguatkan urat perut, mengendurkan urat saraf dan melembutkan perangai.

Kurma Ajwa mempunyai saiz sederhana,

kedutan lebih banyak dari kurma lain, kalau dilihat betul2

kedutan pada kurma itu membentuk kalimah Allah.

Sabda Rasulullah SAW: “Barang siapa yang makan pagi dengan tujuh butir kurma Ajwah, maka tak akan mencelakainya racun dan sihir dihari itu”. (Riwayat Shahih Al-Bukhari)

Hadis ini menjelaskan bahawa kurma Ajwa boleh mengatasi racun dan sihir, mungkin kerana kandungan yang ada di dalam kurma ini yang menyebabkannya. Bagi yang memakannya akan beroleh keberkahan, disebabkan penanaman asal kurma ini telah bersentuhan dengan tangan Nabi SAW yang mulia.

Buah kurma sebagaimana diketahui memang mempunyai khasiat perubatan tertentu seperti meningkatkan kadar gula darah dan mengubati katarak pada mata dengan memakan paling sedikit 3 buah kurma selama beberapa bulan.

Kurma memiliki banyak sekali khasiat yang baik bagi kesihatan kerana memiliki kandungan vitamin A, kalsium dan besi yang tinggi. Sesuai untuk berbuka puasa kerana tubuh memerlukan karbohidrat dan gula (glucose) yang sememangnya banyak terkandung dalam buah kurma. Pada kurma selain rasa manis juga mengandung karbohidrat yang mudah dicerna tubuh. Oleh karena itu kurma sangat digalakkan dimakan ketika berbuka puasa agar tubuh menjadi cepat pulih atau segar seterusnya memberi tenaga segera kepada tubuh.

Kurma seumpama ‘buah ajaib’ seharusnya dijadikan juga pilihan makanan kudapan atau menggantikan makanan ringan yang rata-rata mengandungi karbohidrat, garam, lemak dan gula berlebihan yang boleh membawa pelbagai jenis penyakit. Rasulullah SAW sendiri mengangkat tinggi taraf buah kurma kerana mempunyai nilai-nilai kesihatan yang baik termasuk kandungan kalori dan karbohidrat yang mudah dicernakan oleh tubuh.

Catatan:

Buat pengetahuan semua, pengimport kurma dari Malaysia sering mahukan buah kurma dalam kuantiti yang banyak pada harga yang murah. Justeru penanam kurma di Asia Barat terpaksa mengambil buah kurma putik yang belum masak dan direndamkan dengan air gula yang mendidih untuk menjadikan kurma itu manis dan berat. Ia memberi keuntungan kepada para peniaga kurma di Malaysia kerana timbangan kurma berat serta buahnya manis sedangkan khasiatnya tiada dan ia bukanlah kurma yang masak secara semula jadi. Maka buatlah pilihan bijak dan terbaik…

SEJARAH KURMA AJWA :

Ini untuk berkongsi kisah asal-usul adanya buah kurma Ajwa ini yang dikatakan bermula selepas Nabi Muhammad S.A.W menanamnya sendiri. Diceritakan Pada suatu hari Rasulullah S.A.W sedang berpuasa dan apabila tiba waktu untuk berbuka puasa satu makanan pun tidak ada untuk dimakan oleh baginda.

Malaikat Jibril yang melihat keadaan Rasulullah S.A.W sedemikian merasa sedih lalu ia memohon kepada Allah S.W.T supaya mengurniakan sesuatu makanan untuk rasul kesayangan-Nya berbuka puasa, lalu Allah S.W.T yang sememangnya Maha Mengetahui segalanya memperkenankan permintaan malaikat Jibril tersebut dan diberikanlah buah kurma yang istimewa ini untuk Rasulullah S.A.W berbuka puasa.

Setelah selesai iftar, biji buah kurma tersebut kemudian ditanam oleh Rasulullah S.A.W. Bermula dari peristiwa itulah seterusnya pokok kurma Ajwa ni membesar di kawasan Madinah. Dan dimaklumkan juga kurma Ajwa tidak akan hidup dan berbuah di mana-mana tempat selain Madinah.

    KEBAIKAN KURMA AJWA KETIKA MENGANDUNG DAN BERSALIN:Sabda Rasulullah s.a.w “Berilah makan buah kurma kepada isteri-isteri kamu yang hamil, kerana sekiranya wanita hamil itu memakan buah kurma, nescaya anak yang bakal dilahirkan itu menjadi anak yang penyabar, bersopan santun serta cerdas pemikirannya.”

Adalah amat baik sekali jika puan mengamalkan memakan buah kurma semasa mengandung kerana ini akan memudahkan bersalin nanti. Semasa bayi dilahirkan, buah kurma juga dicalitkan sedikit di lelangit bayi.
Ingat tak kisah dimana Maryam hanya memakan buah kurma semasa melahirk an Nabi Isa AS.
Buah kurma tidak mengandungi gula yang membahayakan malah ia merupakan makanan Rasulullah SAW.
Puan janganlah risau kerana takut diserang kencing manis. Apa yang harus puan buat, makanan-makanan manis yang lain puan jauhkanlah.
Buah kurma tidak membahayakan kesihatan kerana ianya mengandungi banyak khasiat.

Nabi Muhammad SAW bersabda: “Rumah yang tidak ada kurma di dalamnya, akan menyebabkan penghuninya kurang sihat”.

Nabi Muhammad SAW bersabda: “Berilah makanan kurma pada wanita yang hamil sebelum dia melahirkan, sebab yang demikian itu akan menyebabkan anaknya menjadi seorang yang tabah dan bertaqwa (bersih hatinya)”.

Abu Abdillah berkata: “Buah kurma adalah salah satu buah yang berasal dari syurga dan dapat mensirnakan pengaruh sihir”.

Abu Abdillah berkata: “Orang yang memakan 7 buah kurma yang baik sebelum sarapan, maka pada hari itu dia tidak akan tertimpa racun, sihir dan tidak diganggu syaitan”.